2016年07月09日に、株式会社N＆V Bridge の代表取締役社長 Nguyen Vo Huyen Duong 氏及びVIETJETAIR代表取締役会長の Nguyen Thanh Ha 氏が日本の静岡県清水区有東木にあるワサビ田を調査訪問し、ワサビの栽培を体験しました。
静岡県清水区にある有東木は日本のワサビ栽培発祥の地であり、現在は世界農業機関に世界農業遺産として認定されました。
ベトナム代表団は静岡市人民評議会の代表者である安武信雄氏、白鳥範光氏及びワサビ芸人、ワサビ有東木協会の会長にワサビの栽培及び収穫方法を学びました。訪問を通して、双方はお互いを理解し、将来の経済協力における基盤を構築する機会ができました。
近い将来、ベトナムに世界的に有名な有東木のワサビの独特の風味が楽しめることを期待しています。
